EXPO 2015 v Miláně
EXPO 2015 je zaměřeno na klíčové otázky udržitelného rozvoje. Chce se stát globální příležitostí pro prezentaci a srovnání tradičních i inovativních postupů při výrobě potravin. Ústřední myšlenkou je přitom otázka, jak zajistit všem obyvatelům planety dostatek kvalitních a nezávadných zdrojů jídla a pití.

Český pavion, zdroj: www.czexpo.com
Dílčí témata jsou:
- zabezpečení dodávek a kvality potravin a pitné vody
- boj s chudobou, podvýživou a hladomorem, které ročně postihují na 850 milionů lidí
- prevence proti epidemiím a civilizačním chorobám včetně obezity, kardiovaskulárních nemocí a rakovině
- podpora výzkumu a inovací pro zlepšení kvality a nutričních hodnot potravin
- vzdělávání v oblasti správné výživy a zdravého životního stylu se zaměřením na mládež, zdravotně postižené a starší generaci
- zhodnocení kulturních a národních kulinářských tradic
Česká účast
K tématu „Potraviny pro planetu, energie pro život“ chce Česká republika přispět jako země, která má bohatou tradici v oblasti zemědělské i potravinářské výroby a současně jako země, která je ve specifických oborech světovou jedničkou. Chce prezentovat zkušenosti a inovace v péči o vodní zdroje a jejich využívání, výsledky výzkumu biochemických a nanotechnologických vědeckých ústavů aplikované při péči o životní prostředí, o zdraví lidí a zvířat a při výrobě zdravotně nezávadných potravin.
Zdroj: Kancelář generálního komisaře účasti České republiky na Všeobecné světové výstavě EXPO 2015 Milán
Více informací najdete na www.czexpo.com