10.00–16.00 Hmyz jako potravina

• ukázka farmově chovaného hmyzu
• komentovaná příprava pokrmů z hmyzu
• projekce s ukázkami zpracování hmyzu ve specializovaných farmách
• ochutnávky připravovaného hmyzu pro zážitkovou gastronomii
• možnost zakoupení již hotových potravinových výrobků obsahující hmyz
• soutěžní stanoviště pro děti

Hmyzí menu:

1. Hmyzí poke bowl (zeleninový salát s potemníkem moučným a potemníkem brazilským)
2. Potemník moučný na zelenině
3. Potemník moučný na orientální způsob
4. Cvrčci na česneku
5. Saranče v banánovém těstíčku
6. Mouční červíci s gratinovaným ovocem

Terasa Vzdělávacího centra

10.00–16.00 Hmyz jako alternativní zdroj potravy ve střední Africe

• možnost zakoupení již hotových potravinových výrobků obsahující hmyz
• informačně-herní stanoviště s ukázkou larev nosatců

Rezervace Dja

10.00–16.00 Hmyz jako domácí mazlíček

Prohlédněte si zblízka strašilky či šváby, které mohou být vhodnými domácími mazlíčky například pro alergiky. K vidění budou:
     - strašilky: Sungaya inexpectata, strašilky australské Extatosoma tiaratum
     - lupenitky: Phyllium letiranti „tabata“
     - pakobylky: pokobylky rohaté Medauroidea extradentata
     - kudlanky: kudlanky orchidejové Hymenopus coronatus, Rhombodera latipronotum, Deroplatys truncata
     - sarančata: Pseudoproscopia latirostris
     - švábi: švábi syčiví Gromphadorhina portentosa

Gočárovy domy

Speciální komentovaná krmení*

• 10.15 krmení talapoinů Rezervace Dja
• 10.30 krmení hrabáčů Africký dům
• 10.45 krmení surikat Africký dům
• 11.00 krmení plazů v pouštních expozicích Pavilon šelem a plazů
• 11.30 krmení mláďat leguánů kubánských Pavilon šelem a plazů
• 13.00 krmení hmyzožravých ptáků Sečuán
• 14.00 krmení psů ušatých Afrika zblízka
• 14.45 krmení ibisů skalních Ibisové
• 15.30 krmení luskounů Indonéská džungle

* zároveň probíhají také standardní komentovaná krmení a setkání