Víkend hmyzožravců

Hlavní stránka > Aktuálně ze Zoo Praha > Akce v Zoo Praha

Zoo Praha | 11. 07. 2022

Na másle smažené cvrčky, pikantní larvy potemníka na kari nebo sarančata v banánovém těstíčku – to vše můžete ochutnat tento víkend 16. a 17. 7. v Zoo Praha. Oblíbený hmyzí festival nabídne i speciální komentovaná krmení hmyzožravých zvířat či setkání s pakobylkami a strašilkami.

Tuto sobotu a neděli mohou návštěvníci vyzkoušet různé hmyzí speciality a blíže se seznámit s benefity hmyzí kuchyně. Zoo Praha na víkend hmyzožravců připravila vedle hmyzích ochutnávek i další program. Na terase Vzdělávacího centra si návštěvníci mohou prohlédnout ukázky rozmanitých druhů bezobratlých živočichů, dozvědět se zajímavosti z hmyzí říše a seznámit se s hmyzem jako alternativním zdrojem potravy. Každou celou hodinu se zde pak bude konat komentované setkání s mnoha druhy hmyzu, včetně velkých švábů a strašilek. Celý víkend se mohou návštěvníci zúčastnit speciálních komentovaných krmení vybraných hmyzožravých zvířat a v neděli navíc besedy s kuchaři a chovateli hmyzu, kteří rádi zodpovědí jejich dotazy.

10.00–16.00 Program Spolku výrobců a zpracovatelů hmyzu:

ukázka farmově chovaného hmyzu
komentovaná příprava pokrmů z hmyzu
ochutnávky připravovaného hmyzu pro zážitkovou gastronomii zdarma
soutěže pro děti – 3 stanoviště, za splněné úkoly vás odměníme drobnými dárky
projekce s ukázkami zpracování hmyzu ve specializovaných farmách
příprava hmyzu pro gastronomii před zraky návštěvníků - pokrm z hmyzu si následně můžete zakoupit
- saranče v banánovém těstíčku
- cvrček na másle s přílohou (restovaná zelenina/rýže)
- potemník moučný na kari se zeleninovou oblohou
- dle aktuální situace další pokrmy z červů a hmyzu
nabídka již hotových potravinových výrobků obsahující hmyz – výrobky si budete moci na místě zakoupit

Speciální komentovaná krmení:

9.30 krmení kotulů
10.00 krmení fenků
10.45 krmení surikat
11.00 krmení plazů v expozici Kattakum
11.30 krmení mláďat leguánů kubánských
13.00 krmení ptáků v pavilonu Sečuán
15.00 krmení ježur
15.30 krmení luskounů (bez doprovodného komentáře, v 16.00 setkání s chovatelem před vchodem do pavilonu Indonéská džungle)
16.00 krmení mravenečníků

Každou celou hodinu komentované setkání s bezobratlými živočichy z chovů kontaktních zvířat na terase Vzdělávacího centra:

šváb madagaskarský
strašilka ďábelská
pakobylka rohatá
strašilka ostruhatá
strašilka sungaya inexpectata

V neděli 17. července jsme si pro vás od 16 hodin ve Vzdělávacím centru připravili besedu s kuchaři a chovateli hmyzu, kteří rádi zodpoví dotazy návštěvníků.