Mláďata paovcí jsou velmi šikovná a od začátku jsou na skále jako doma. Hned po porodu dokážou bez jediného zaváhání šplhat po příkrých srázech. Návštěvníci mohou sledovat dovádění malých paovcí v přírodním skalnatém výběhu v jižní části areálu.

Paovce hřivnatá připomíná svým vzhledem i způsobem života spíše kozy, i když podle biochemických studií je blíže příbuzná ovcím. Samci mají impozantní rohy, které dosahují délky více než 70 centimetrů a dlouhou hřívu splývající až skoro k zemi. Samice jsou menší a mají také mnohem menší rohy. V Zoo Praha se každý rok narodí kolem 15 mláďat.